Pizzeria Rustica
di Giuseppe Di Dio Tumminelli
Ci troviamo in Corso Salvatore Aldisio 377, Gela 93012 (Provincia di Caltanissetta).
#Forno a Legna #Consegna a Domicilio #Take Away #Pizza da Asporto #Pizza Napoletana #Pizza Senza Glutine #Rosticceria #Arancini Senza Glutine #Impanate #Tramezzini #Sfoglie
La tua esperienza gastronomica inizia qui!
Un’esplosione di tradizione e passione che ti invita a gustare l’autenticità della Sicilia in ogni morso
Chi Siamo
“Pizzeria Rustica”, tappa obbligatoria per una straordinaria esperienza culinaria nel cuore di Gela.
La nostra pizzeria è nata dalla passione per la cucina tradizionale siciliana e della pizza napoletana cotta nel forno a legna e dalla estrema volontà di offrire ai nostri clienti prodotti di altissima qualità.
Siamo un punto di riferimento per chi cerca sapori autentici, genuinità e un servizio eccellente.
La nostra missione è semplice: portare sulle vostre tavole il meglio della gastronomia siciliana, utilizzando ingredienti freschi , genuini e selezionati con cura.
Ogni pietanza è preparata con dedizione, seguendo le ricette tradizionali che si tramandano di generazione in generazione.
Che si tratti di una deliziosa rosticceria da asporto a Gela, una fragrante pizza a taglio, di gustosi arancini anche senza glutine, di impanate siciliane, di tramezzini, di calzoni, di sfoglie e pataconi, da “Pizzeria Rustica”, troverete sempre una varietà di gusti per soddisfare anche il palato più esigente.
Il nostro team è composto da professionisti esperti e appassionati, pronti ad accogliervi con un sorriso e a consigliarvi al meglio.
Crediamo fermamente nell’importanza di creare un ambiente familiare e accogliente, dove ogni cliente si sente a casa.
Siamo orgogliosi di contribuire a mantenere vive le tradizioni culinarie siciliane e di condividerle con voi ogni giorno, il tuo take away preferito a Gela.
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Pizzeria
“Pizzeria Rustica”, pizzeria a Gela, la tradizione, la semplicità e l’amore per l’aspetto della pizza napoletana ma contemporaneamente siciliana.
“Pizzeria Rustica”, pizza napoletana a Gela, il piacere di gustare la fragranza della pizza cotta nel forno a legna.
Con circa quaranta pizze nel menù, a garanzia di qualità, ricerchiamo i sapori del passato. Più che una pizza, è un inno alla bellezza e all’originalità di una città che si rinnova, trasforma e rimane fedele a sé stessa nei secoli.
Garantiti dagli ingredienti delle eccellenze siciliane e campane: dalle miscele di farine Caputo del Mulino di Napoli, al pomodoro, al fiordilatte, al basilico fresco, all’olio extravergine d’oliva, alle verdure e agli ortaggi a KM0 del nostro territorio, tutto nasce da imprenditori come Fabiana e Giuseppe che dedicano il loro lavoro a un ambito ristretto, assicurando tecniche e sapori eccelsi.
“Pizzeria Rustica”, pizzeria da asporto a Gela, la filiera di tutti gli ingredienti utilizzati è certificata.
Impasto semintegrale con lievito madre, è molto importante avere una farina stabile e bilanciata per poter assorbire l’acqua necessaria all’impasto.
Maturazione 48/72 ore, molto consistente e abbastanza soffice.
“Pizzeria Rustica”, pizzeria napoletana a Gela, farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta, indirizzo imperdibile tra tradizione e innovazione, rispettoso della tradizione ma aperto all’innovazione, da provare.
La nostra pizza è croce e delizia di chi è sempre a dieta (ecco perché anche i nutrizionisti locali si sono arresi al cheat day o pasto libero che dir si voglia), per vivere un’esperienza autentica di degustazione.
Offriamo un piatto che rispetta la tradizione ma che si adatta alle nuove scoperte in cucina, declinato a seconda della stagionalità delle materie prime, proponendo abbinamenti tra ingredienti ricercati e studiati con estrema attenzione.
Vi proponiamo le nostre pizze:
Pizza Schiaccino, con acciughe, olive, olio, origano,
Pizza Biancaneve, mozzarella, origano,
Pizza Margherita, pomodoro, mozzarella, basilico,
Pizza Marinara, pomodoro, olio all'aglio, origano,
Pizza Napoli, pomodoro, acciughe, mozzarella,
Pizza Diavola, pomodoro, mozzarella, salame piccante,
Pizza Bufalina, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico,
Pizza Primavera, pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, grana, ciliegino,
Pizza James Bond, pomodoro, mozzarella, wurstel, uovo,
Pizza Romana, pomodoro, mozzarella, funghi freschi,
Pizza Parmigiana, pomodoro, mozzarella, melanzane, uovo, grana,
Pizza Capricciosa, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive,
Pizza 4 Stagioni, pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, piselli, wurstel,
Pizza Ortolana, pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, melanzane, zucchine,
Pizza ai Frutti di Mare, pomodoro, mozzarella, frutti di mare,
Pizza Tutti i Gusti , pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, piselli, funghi, olive, carciofi, salame, wurstel, uovo,
Pizza Patatos, pomodoro, mozzarella, patatine,
Pizza Contadina, pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla,
Pizza 4 Formaggi, mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana,
Pizza Deliziosa, pomodoro, mozzarella, piselli, salame piccante, prosciutto cotto, uovo,
Pizza Squisita, crema di pistacchio, mortadella, burrata, granella di pistacchio,
Calzone, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto,
Pizza Americana, pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine,
Pizza Valtellina, pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana,
Pizza Matta, pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, funghi porcini,
Pizza Vica, pomodoro, mozzarella, piselli, gamberetti,
Pizza Rustica, pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno, provola,
Pizza Sciccosa, pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck,
Pizza San Martino, pomodoro, mozzarella, salsiccia, carciofi,
Pizza Romagnola, pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, stracchino, ciliegino,
Pizza Etna, Metà Pizza Margherita + Metà Calzone ripieno di pomodoro, mozzarella, spianata, nduja, salsiccia piccante.
“Pizzeria Rustica”, è anche pizza senza glutine a Gela, con base surgelata, perché sulla celiachia non si scherza.
Malattia comprovata e certificata, e dai sintomi seri e importanti, da non sottovalutare. Un celiaco non può assolutamente consumare glutine, o rischierebbe problemi gastrointestinali non indifferenti.
Per le persone affette da tale malattia, “Pizzeria Rustica”, pizzeria senza glutine a Gela, è senza dubbio il tuo valido alleato gluten free perché la pizza è uno degli alimenti più amato e consumato per un italiano.
Pizzeria da asporto!!
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Rosticceria
“Pizzeria Rustica”, la nostra rosticceria da asporto a Gela è il connubio perfetto tra gusto e praticità.
Offriamo una vasta selezione di rosticceria preparata con ingredienti freschi e di alta qualità.
Le nostre specialità culinarie includono arancini, calzoni saporiti, impanate, tramezzini, sfoglie, pizze a taglio e molte altre delizie della tradizione siciliana, ideali per uno spuntino pomeridiano veloce oppure per una cena appagante e ricca di sapore.
Ogni pietanza è realizzata con cura, rispettando le ricette tradizionali che rendono unica la cucina della nostra terra.
Perfetta per chi è sempre di corsa ma non vuole rinunciare alla bontà, la nostra rosticceria take away a Gela vi permette di gustare il meglio della cucina siciliana ovunque desideriate.
Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dalle nostre prelibatezze pronte da portar via.
Scegli il gusto autentico siciliano all’arancineria a Gela “Pizzeria Rustica”, arancino al ragù, arancino al burro, arancino agli spinaci, arancino al pistacchio, arancino ai frutti di mare, crocchè di patate, mozzarella in carrozza. Accompagniamo i nostri clienti in un viaggio culinario attraverso la Sicilia, offrendo arancini preparati con ingredienti freschi e di provenienza garantita. Ogni morso è un omaggio alla tradizione gastronomica siciliana, realizzato con passione e cura.
“Pizzeria Rustica”, non offre solo arancini, ma anche una selezione di pietanze tradizionali siciliane come le nostre impanate classiche, le impanate spinaci e wurstel, le impanata al salame, le impanate capricciose e la nostra novità come le patacono.
Le strepitose pizze al taglio, come la pizza margherita, la pizza casereccia e la pizza bianca.
I nostri imperdibili calzoni, come il calzone al prosciutto, il calzone agli spinaci, ed il calzone fair.
Le nostre rinomate sfoglie, come la sfoglia al prosciutto, la sfoglia cipollina, la sfoglia ai funghi porcini, la sfoglia spinaci e ricotta e la sfoglia spinaci e grana.
I panini più richiesti di gela, come il panino con le patatine, il panino con le patatine ed il wurstel, il panino con le panelle, il panino con le polpette, il panino con il wurstel ed il panino con le polpette e le panelle.
E gli antipasti per i più golosi, come le patatine fritte, le panelle, le polpette di patate, il tris fritto, le arancinette ed il tagliere di salumi.
Ogni rustico è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, per offrirvi un’esperienza culinaria siciliana di gusto, autentica e variegata.
I nostri tesori culinari, rappresentano una parte essenziale della ricca tradizione gastronomica isolana.
La “Pizzeria Rustica”, rappresenta a Gela la nostra identità siciliana, rustici preparati secondo ricette tradizionali e utilizzando ingredienti freschi e di stagione.
La nostra rosticceria incarna la passione e l’artigianalità che caratterizzano la gastronomia del paese di Gela.
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I Nostri Clienti
“Pizzeria Rustica”, i nostri clienti, dal palato raffinato, provengono da tutta la provincia di Caltanissetta e non solo…
Provincia di Caltanissetta, oltre al capoluogo nei comuni di: Acquaviva Platani, Bompensiere, Butera, Campofranco, Delia, Marianopoli, Gela, Mazzarino, Milena, Montedoro, Mussomeli, Niscemi, Resuttano, Riesi, San Cataldo, Santa Caterina Villarmosa, Serradifalco, Sommatino, Sutera, Vallelunga Pratameno, Villalba.
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